17:30-24:00 (23:30LO)
越後もち豚のスペアリブをじっくり煮込んだ一品。 とてもやわらかく、箸で簡単に骨からはがせます。
越後もち豚のロース、肉がやわらかいと評判! もち豚は脂身が特に美味しいので、ぜひ一度お試し下さい。
ホタテときのこをニンニクとバターで炒め、サラダ感覚に仕上げてます。