VITA湯沢:魚沼の釜めし あさくさ
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業種/和食

魚沼の釜めし あさくさ

あさくさの釜めしは本場魚沼産コシヒカリ100%、湯沢ならではの旬の具が醸し出す味わいが“ふんわり、ふっくら”漂い、ご飯に染み込んだ旨みは旅のひとときを和ませてくれます。
住  所
〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢327-1
交  通
JR越後湯沢駅 西口より徒歩で6分
T E L
025-4-3749
営業時間
11:30-14:00(休日15:00) 17:30-22:30
席  数
60席
定 休 日
木曜日
駐 車 場
なし
W E B
魚沼の釜めし あさくさ
 
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 店主からのご挨拶・沿革

釜めし、寿司、炭火炙り焼きと皆様のご要望に添うよう努力して参りました。
30周年を期にお店をリニューアルをし、ご友人やご家族で食して焼いてそして語り合える和室を2部屋新設致しました。
(こちらの和室は要予約)
湯沢ならではの「山海野」釜めしと炭火炙り焼き、日本海の鮮魚のお刺身、お寿司をお楽しみ下さい。

 当店の自信の一品
「刺身定食」
親方が厳選した日本海の鮮魚は、魚沼産コシヒカリと相性抜群。
季節に応じた地元食材の小鉢料理が、刺身定食を引き立てます。
おみそ汁、おしんこ付きでお得な一品。