商品情報

	地場の新鮮な食材をお楽しみ下さい。
	酒処五郎湯沢店

日本海で水揚げされる魚介類、店主の出身地である栃尾産のコシヒカリ、湯沢でとれる山菜など地のものをお楽しみください。当店オリジナルの日本酒・五郎は冷やでどうぞ。新潟市に本店があり。旬を大切にするので毎月お薦めメニューが替わります。行くたびに感動があり常連も多い！

【所在地】	〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢321-5
【交通】	JR上越新幹線越後湯沢駅西口より徒歩5分
【TEL/FAX】	TEL:025-785-7746/FAX:025-785-7746
【営業時間】	18:00-25:00
【定休日】	木曜日
【URL】	なし
【E-Mail】	なし



	「酒処　五郎　湯沢店」

商品情報

自家製醤油漬けいくら

700円

醤油・みりん・昆布だしで一晩つけた自家製です。しっかりした味付けですが、市販にありがちなくどさが無くまろやか。

　

　

身欠にしんのみそ漬け焼き

550円

脂ののったニシンをみそ漬けに。濃いめの味付けなので、日本酒をちびちびやりながらのつまみに最適です。

　

　

佐渡産根もずく

550円

佐渡でとれる根もずくです。仕入れに限りがあるので、お薦めメニューにあれば必食するべし。（仕入れ状況により無い場合があります）

驚愕です！今までのもずくの概念が覆されました。シャキシャキとした歯ごたえといい、食感といい、ずーと食べ続けたくなるような、美味しさです。もずくは苦手という方にも是非チャレンジして頂きたいですね。

刺身盛り合わせ

（1人前）800円

この日は秋刀魚・アイナメ・ホウボウの３点盛り。その日の水揚げによって内容は変わります。

マグロなど定番はあえて入れない組み立てです。珍しい地のものを食べて貰いたいというご主人のこだわりが感じられます。

辛口本醸造「五郎」

一合630円

オリジナルの日本酒です。辛口で飲みやすい！冷たい竹筒に入れて提供されます。

　

　

　

芋焼酎も各種取り揃え

515円～

芋は薩摩七夕・さつま島美人。黒糖は氣・有泉など水割り・ロック・お湯割りでどうぞ。黒糖は水割がお薦め。

　

　

きのこ鍋

(2人前)1,600円

秋の味覚きのこがたっぷり入った、醤油ベースのさっぱりとした鍋です。2人前から承ります。

　

　