VITA湯沢
料理一筋40年頑固一徹こだわりの店
食い処 飲み処 ひょうたん瀧
当店はすべてにおいて手作りを店のカンバンにして営業しています。料理人として、味を一番と考えて材料を吟味し、プロの味をお客様に提供しております。
【所在地】 〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2441-6
【交通】 越後湯沢駅より徒歩で約2分
【TEL/FAX】 TEL:025-785-5858 FAX:025-785-5858
【営業時間】 17:00-24:00
【定休日】 火曜日
【URL】  
【E-Mail】  
「食い処 飲み処 ひょうたん瀧」
トップページへ戻るお得情報商品情報掲示板お店案内地図
印刷
 店主からのご挨拶・沿革

湯沢の「ひょうたん瀧」です。当店は新潟越後の素材を主に料理しています和食店です。お食事からお酒まで、地酒・地魚・地鶏料理、鍋料理、珍味などをアンティークな器でご提供しています。湯沢町にお越しの時は一度ご来店下さい。頑固なおやじが待っています。

 当店の自信の一品
春は湯沢の”山菜”。
夏は湯沢で捕れる”鮎”。
秋は”天然舞茸”のきのこ料理。
冬は寺泊佐渡沖の”寒ブリ”と”のどぐろ”。
湯沢の地鶏鍋、カニ鍋、のどぐろ鍋。