VITA湯沢
素朴ながらも味わい深い、本物の自然の美味しさに舌鼓。
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
「むらんごっつぉ」とは、魚沼弁で「村のご馳走」の意味。井仙館内同様に、明暗のコントラストにこだわった落ち着いた店内で、地元の旬の味をお楽しみいただきます。
【所在地】 〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455
【交通】 JR越後湯沢駅西口ロータリー正面
【TEL/FAX】 TEL:025-784-3361 FAX:025-784-2013
【営業時間】

昼11:30-14:30(14:30LO)
夜18:00-21:00(完全予約制)

【定休日】 水曜日
【URL】 http://www.isen.co.jp
【E-Mail】

info@isen.co.jp

「むらんごっつぉ」
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 店主からのご挨拶・沿革

魚沼地域で、その日にとれた旬野菜を味わう。
「魚沼キュイジーヌ むらんごっつぉ」。
魚沼弁で「村のごちそう」という意味の店名が示すとおり、都会では味わえない、産地ならではの新鮮な食材を、
調理人の感性で磨き上げた新しい魚沼料理をご賞味ください。

 当店の自信の一品
「むらんごっつぉ」には、日本酒のソムリエ「利き酒師」がおります。
銘酒を温泉で人肌にお燗(甘味が増します)してお出しする、
日本酒を使ったカクテルなど、
一味違ったお酒の味わいも楽しみの1つです。