VITA湯沢
和洋両方楽しめるお店。
四季彩 かぶら木
日替わりメニューが毎日15品ほどあります。地元のお客様に人気です。こだわりの和洋料理。開放的な洋の空間や、まったりとくつろげる和の個室。
すべてにこだわったお店です。
【所在地】 〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢356-5
【交通】 越後湯沢駅 西口より徒歩で約6分
【TEL/FAX】 TEL:025-784-1007
【営業時間】 18:00〜24:00(ラストオーダー 23:30)
【定休日】 不定休
【URL】  
【E-Mail】  
「四季彩 かぶら木」
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 商品情報  
贅沢鍋
3,000

VITA3号の表紙を飾った、名前の通り贅沢な素材を使ったお鍋です。
たらば蟹、ハマグリなどなど、アツアツをハフハフして食べてください。
※前日までの予約が必要です

   
坦々辛味噌胡麻スープ鍋
2,200

越後みそをベースにしたオリジナルの辛みそと、
味付けをした蒸し鶏の味わいが絶妙!
新感覚のお鍋です。締めにはラーメンや雑炊などもトッピングできます。

   
かぶら木オリジナルかぶら焼き
720

越後もち豚を使用した、オリジナルのお好み焼きです。

ビールのお供にぴったりです。

   
そばサラダ
680
そばを使った、あっさりとしたサラダです。
そばは妻有そば又は茶そばが選べます。
   
ハニートースト(チョコソース又はキャラメルソース)
ダブル 750

厚い食パンにはちみつがたっぷりかかっています。チョコソース又はキャラメルソースが選べます。バニラアイスと生クリームでトッピング。ボリュームたっぷりです。

写真はダブルです。 シングル:580円

   
とろとろタマゴのオムカレー
900

魚沼産コシヒカリ100%のうまみたっぷりのご飯に、とろとろのタマゴと、野菜をたっぷり入れ煮込んだカレーがかかっています。野菜から出た旨みがたっぷりです。