VITA湯沢
自家製パンなど全て手作りにこだわった欧風料理店。
欧風料理 ビトロー
自家製パン・自家製ピザ生地・自家製デザートなど、全て手作りにこだわっており、毎日朝一番の焼きたてパン・サラダバーはおすすめです。少人数から結婚式の二次会などグループパーティーも人気があります。50インチのプラズマテレビをサッカーやバレーボールの観戦、又、披露宴のビデオ上映などご利用下さい。
【所在地】 〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1-10-2
【交通】 JR越後湯沢駅 東口ロータリー内
【TEL/FAX】 TEL/FAX:025-785-7338
【営業時間】 11:30-22:00(LO 21:00) ランチ11:30-14:00
【定休日】 不定休
【URL】 欧風料理レストランビトロー
「欧風料理 ビトロー」
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 商品情報 
マルゲリータ
1,050
クリスピータイプの自家製生地に、自家製トマトソース・モッツアレアチーズとバジルをのせ焼き上げています。いつまでもパリパリ感が味わえます。
生地のパリパリ感にはビックリ!生地の厚いピザに比べお腹にたまらず最後までおいしく頂けます。
和牛肉の赤ワインソース煮込み
1,780
秋から冬にかけての限定メニューです!
ふっくらとしたパイをやぶると、赤ワインで煮込んだ和牛肉が顔を見せます。とても身体が温まる一品です。
   
オニオングラタンスープ
630
玉ねぎを2時間位飴色になるまで炒め、チキンブイヨン・カリカリに焼いたパン・スイスのグリュエールチーズをのせて焼いた手間暇のかかったスープです。
こちらも秋から冬にかけての限定商品です。
ネギ好きの私にはもってこいの一品!
玉ねぎがたくさん入っていてとてもうれしくなっちゃいました!
ラザニアミートグラタン
840
自家製のミートソースと自家製ホワイトソースを使っています。
アクセントでパイ生地を葉っぱの形にしてのせています。
チーズ、ホワイトソースの苦手な私でも全部食べてしまいました。とてもおいしかったです。
濃厚ですが、全然平気でしたよ(^O^)
日本海の幸、ブイヤベース風スパゲッティ
1,200
パスタは一人前の量ですが、魚貝類をふんだんに使ったいる為ボリュームがあります。あっさりとしていますが、魚貝の味がしっかりついています。
海鮮物好きの私にとって嬉しい一品!。意外にさっぱりしていて海の味がたっぷりでおすすめですね♪
サラダバー&自家製パン
550
サラダや自家製パンが食べ放題です!!
単品で頼む事も出来ますが、メイン料理にプラスすれば、ランチであれば735円からございます。
自家製パンの他にホットケーキ・ワッフルも食べる事ができます。
   
イタリアンジェラート
315
写真はストロベリーになりますが、他にも味はございます。
イタリアンジェラートにストロベリーソースがかかりウエハースが添えてあります。
食事の後のデザートにいかがですか?
他に手作りケーキ340円〜もありますのでこちらもお試し下さい。
普段はあまりアイスを食べない私ですが、こちらのジェラートはとても美味しいです!サクサクのウエハースにジェラートを絡めて食べるとさらに美味しくいただけます!
カルボナーラピザ(全8種)
980
パリパリの自家製のピザ生地にカルボナーラソースをのせて。
 
豪雪津南豚のソテーきの子バターのせ
850

豚肉がとてもやわらかいです。肉のジューシーさとたっぷりのきのこがよいバランスです。