商品情報

	季節の味・保よしの味をゆっくりとどうぞ。
	御食事処　保よし

湯沢の味を楽しんでもらえるメニュー作りをしています。夕方からは、一品料理も登場、地酒もどうぞ。
落ち着いた広い店内は、宴会の利用もできます。

【所在地】	〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢328-1
【交通】	JR越後湯沢駅西口より徒歩で5分
【TEL/FAX】	TEL:025-784-2244　FAX:025-784-2969
【営業時間】	11:00-14:00・17:00-22:00（LO21:00）
【定休日】	月曜日(変更の場合あり)
【URL】	http://www.yasuyoshi.net
【E-Mail】	info@yasuyoshi.net



	「御食事処　保よし」

商品情報

銀だらの西京焼き定食

1,700円

ふっくらとした銀だらの身を頬ばると、酒粕のまろやかな風味が味覚を刺激し、さらなる食欲をそそります。季節によって変わる付け合わせも魅力の一つ。なかでも春の山菜、ふきのとう味噌は絶品！

煮物、茶碗蒸し、漬け物、デザートなども付いて、ボリュームも文句なし！飽食の時代に生きる現代人の胃を、やわらかく満たしてくれる純日本料理ですね！

舞茸御膳

1,785円

土瓶蒸しのぷりぷりの食感がたまらない一品！メインはもちろんサクサクジューシーに揚がった天ぷらです。いくらでも食べられます！
蕗の薹みそやわらびは家庭では味わえない美味しさです。
お米はもちろん南魚沼産コシヒカリ！

メインの天ぷらや土瓶蒸しはもちろん美味しく、
小鉢の山菜料理も絶品です！

天ざるそば

1,300円

布海苔（ふのり）でつないだ魚沼地方定番のそば。ほどよいコシと滑るようなのどごしが自慢です。サクサクのてんぷらと併せて、特製そばつゆでお召し上がりください。舞茸のてんぷらは特におすすめです！

　

　

無添加手作り惣菜

210円～

雪国の逸品保よしの味をご家庭でお召し上がりいただけます。
１日限定各20個を当店でのみ販売しております。地方発送も承ります。

　

　

松華堂弁当

2,000円

土地のものをふんだんに使用したお弁当は、ここでしか食べられない美味しさです。
どこでも食べられる食材よりも、湯沢でしか食べられないものをご提供いたします。

　

　

本ずわいガニ

お問い合わせ下さい

紅色鮮やかな本ずわいガニ。手足の肉のボリュームは食べ応え充分！カニみその濃厚な味が、口の中に広がります。

　

　

ミニ丼各種

500円～700円

色々な丼を楽しみたい人はどうぞ！

　

　