このお饅頭は、山の香を含んだ新栗と秋蕎麦を使いふっくら蒸し上げました。 気取りの無いお番茶で、素朴な山の幸を心ゆくまで味わってみたい。 そんな想いで蒸し上げました。 ※販売期間 9/11〜4/30(予定)
丹念に挽いた新潟米を加えた独自の種を蒸し上げ、クリームと合わせた小倉あんを包んだ蒸し菓子です。
口溶けの良いクッキーと風味豊かなレーズンをお楽しみ下さい。 レーズンのさわやかな酸味が口の中に広がります。
バームクーヘンの中にクリームを入れたお菓子です。新潟土産としてどなたにもたいへん喜ばれております。