VITA湯沢 | 越後湯沢・南魚沼・みなかみのグルメ情報 和食

和食

  • あかまつ

    和食

    親父が長年築いてきた和食と、倅の自分が磨いてきた洋食をお楽しみ下さい!
    季節の野菜や鮮魚を使用した豊富な一品料理を、生ビール、地酒と一緒にお召し上がりいただけます!
    カクテルも豊富なので女性のお客様も安心です!

  • 釜飯一品料理、お刺身 食家あさくさ

    和食

    新潟に来たからには、やっぱりおいしいお米を食べて欲しい・・・。
    『食家あさくさ』では、魚沼産のお米を一釜づつ炊き上げ、地魚の刺身、手作りのおつまみやおかずにこだわり 作り続けてきたお店です。

  • 田舎体験 上田の郷

    和食

    のんびりとした上田の郷で、家族みんなで田舎体験をどうぞ!
    自慢のお料理は、腕により をかけた田舎ごっつぉ。
    自家製の南魚沼産コシヒカリごはんを、田舎ならではの手の込んだ贅沢なおかずでお召し上がり下さい!!

  • うおぬま倉友農園 おにぎり屋

    和食

    いつもいつも、ありがとうございます。美味しい笑顔が広がるようにと想いも込めて作りました。

  • 食・楽・庵 鼎

    和食

    季節に味とくつろぎの時間、至福の時をご堪能ください。

  • うなぎ 小島家

    和食

    100年ものの秘伝タレをつけ焼き・蒸した鰻の香ばしい香り。地元・魚沼産のコシヒカリを通年取り寄せ、炊きあげのご飯の上にとろける柔らかさの鰻を乗せれば、それはもう言う事のない絶品に!

  • 田んぼの中の古民家 鹿小屋

    和食

    二百年前の総ケヤキ造りの民家を移築した建物。
    ボーンボーンと柱時計の音が響き渡る 懐かしい店内。
    天地人の直江兼続と上杉景勝らが幼少の頃より勉学に励み修行した雲洞 庵にほど近いお店です。

  • 越後とんかつ 人参亭

    和食

    湯沢一のボリュームと地元の特選素材が自慢のとんかつ処 。
    南魚沼塩沢産コシヒカリ「天地米」の山盛りご飯で大満足!!
    テレビや雑誌でなどの各種メディアにも取り上げられ、週末にはオープンを待つ行列が出来るほど大盛況です!!

  • 海鮮料理 宝山

    和食

    リゾートマンション「ホワイトプラザ湯沢フォーレ」内にある海鮮料理屋。外来もOK!お店 のオススメは新鮮な海鮮をふんだんに使用した自慢の海鮮丼!料理はお刺身から焼き物に天ぷらなど品数豊富!プラス200円で定食にも出来ます。
    寒い季節は鍋も嬉しいですね。

  • 魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ

    和食

    釜戸で炊いた魚沼産コシヒカリと魚沼の旬を存分に楽しめます!
    ランチ、ディナーともに予約制のコースメニューで利用できます。
    地酒も種類が豊富なのでお酒好きにもオススメ!

  • 舞茸御膳の 保よし

    和食

    湯沢とともに67年。
    四季折々の味とこだわりの食材を、ゆっくりとした雰囲気の店内でお楽しみください。

  • 自然養鶏 我が家の卵

    和食

    有機肥料を使用した南魚沼西山産コシヒカリのおいしいご飯と、新鮮な卵が自慢の「我が家の卵」。
    お店のごはんで提供している魚沼産コシヒカリも販売中!

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