和食
-
うおぬま倉友農園 おにぎり屋
和食
本物の美味しいコシヒカリを食べていただきたい。魚沼産コシヒカリをもう一度原点から見直し、研究と試行錯誤を重ねた末、「生産と保存」に手を惜しまず「うまみを逃さない努力をする」ことにたどり着きました。
-
田んぼの中の古民家 鹿小屋
和食
二百年前の総ケヤキ造りの民家を移築した建物。
ボーンボーンと柱時計の音が響き渡る 懐かしい店内。
天地人の直江兼続と上杉景勝らが幼少の頃より勉学に励み修行した雲洞庵にほど近いお店です。
昔鹿を飼っていたことから鹿小屋という店名に。 -
割烹だいにんぐ みまつ
和食
南魚沼市塩沢にある地元で愛される人気店！美松のごはんは、地元契約農家栽培の南魚沼産コシヒカリ特別栽培米！多くの手間をかけて栽培された希少価値の高いお米です！昼はボリュームたっぷりの定食、夜は手の込んだ一品料理を肴に地酒をどうぞ！湯沢からも約20分程度です！
